Топ 10 на “бирените”дестинации в света
Туристите, които си падат по кулинарен туризъм обичат да търсят корените на своите любими ястия и напитки. Бирата е любимо питие на много хора по света, за това не случайно е една от иконите на много...
View ArticleШоколадовата фабрика на остров Бали
"Ако искате да видиш рая, огледай се" - казва Уили Уонка за фабриката си за шоколад на остров Бали . Точно същото нещо идва на ум при вида на производството на шоколад, на източния бряг на Бали. Не...
View ArticleВегетарианската храна на остров Бали
Вегетарианските ястия на остров Бали се състоят от продукти, които не винаги са част от здравословната диета. Тук почти всички ястия са готвени в олио, а пресни зеленчуци по принцип не се приемат....
View ArticleТоп 10 на местата с най-добър сладолед
До сега не съм срещала човек, който да не обича сладолед. И не мисля, че някога ще срещна. Сладоледът е страхотен през летните дни и особено по време на пътуване, защото освежава и дава повече енергия...
View ArticleТайландска супа за всеки вкус
Тайландски супи - взрив от вкусове и невероятно преживяване. Докато ядете някоя от тези супи можете да плачете (от лютото) и в същото време да продължавате да вдигате лъжицата, защото въпреки острите...
View ArticleТайландска кухня
Всяка страна има собствено ядро! Специфичното при тайландските ястия е, че е една порция се комбинират много различни вкусове. Вижте кои са най-известните тайландски ястия. Прочети →
View ArticleКои са най-сладките неща на остров Бали?
Та кой не обича сладко? Особено ако е екзотично! Ярките цветове и необичайна структура са, може би, основните разлики между европейските и азиатските сладкиши. В тази сладка статия ще се опитам да ви...
View ArticleКакво е марокански тажин и как се прави ?
Мароканският тажин (Tajine или Tagine) е древно берберско ястие, известно в Северна Африка. Методът, покойто се приготвя е много практичен в горещите райони, където водните запаси са ограничени. Това е...
View Article10 факта, които не знаеш за сушито
Мислиш си, че знаеш всичко за любимия си японски деликатес? А знаеш ли, че съществува живо суши, че не всички видове суши са здравословни и се ядат с ръце, а не с клечки? Повече за тези и още много...
View ArticleПодправките и чудноватите растения на Керала
Областта Керала в Индия е известна по света не само с аюрведа и красивите си места, а и с производството на ароматни подправки. Пипер (черен, бял, зелен), карамфил, канела, ванилия, индийско орехче,...
View Article